☆8/22 商品情報☆ 2015年08月22日 おはようございます! またまた、お試しで熟成したブリとカンパチの切身(柵)を店頭に出しています!! 1匹を低温保存してお店に出す前に捌いてます。 今私が注目している「旨み」が凝縮してる感じがわかっていただけると思います!! 因みに皮はまだひいてません。(色が変わってしまうので) 皮をひくのはサービスで行いますのでスタッフまでお声掛けください! 海べからのお魚を美味しく食べる提案です(⌒-⌒)